Willkommen bei www.bierprue(ü)fer.de!

Nicht jedes Bier schmeckt Jedem. Hier bei uns zählt nur der eigene Geschmack. Unser Motto lautet:

„Kein Bier macht uns Angst!”

Der Stand der Biere:
Bis zum 14.2.2009 sind 724 (+32 im Vergeich zur letzten Akrualisierung.) Biersorten probiert worden!
Dafür haben wir aufopferungsvoll und unerschrocken 2601 (+145) Versuche am lebenden Menschen durchgeführt! Bei 38 (+2) namentlich bekannten Testern sind das 68,5 (+1,9) Tests pro Nase! Und nicht alles war trinkbar.

» Auf dem Bierfestival 2008 in Berlin beprobten wir viele neue Biersorten. Unter "ÜberBier" befindet sich ein kurzer Bericht.

Weshalb sich die New Yorker mit dem Bier eines Schweizers zuprosten
bazonline.ch vom 06.08.2009, Autor: hmo
Ein kleiner Bierbrauer aus dem Jura mischt das grosse New York auf: Seine Biere verkaufen sich im Big Apple für 25 Dollar das Glas. Seine Starkbiere reifen in Eichenfässern: Jerôme Rébetez aus Saignélegier. ...
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Preisgekrönt im August 2009
Neunspringer Schwarzbier
www.bierclub.de vom 06.08.2009
Seit 1867 wird in Worbis Bier gebraut. Die neun Quellen, die hier entspringen, und die Verbundenheit der Gründerfamilie Kunze zu ihrem Heimatort gaben der Brauerei den Namen "Brauerei Neunspringe Worbis". Worbis liegt im Zentrum der historischen Landschaft Eichsfeld, im nordwestlichen Thüringen. ...
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Ketterer-Bier »sehr gut«
www.schwarzwaelder-bote.de vom 05.08.2009
Hornberg. Die Zeitschrift »Ökotest« hat in ihrer August-ausgabe verschiedene Biere deutscher Brauereien getestet. Mit dabei war auch das Export-Bier Ketterer Edel aus der Hornberger Familienbrauerei, das sowohl geschmacklich als auch in der Analytik zu überzeugen wusste und somit das Gesamturteil »sehr gut« erhielt. ...
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Berlin ist Bier Hauptstadt
www.lieblingsbier.de vom 03.08.2009
Berlin ist Hauptstadt, früher war sie auch mal Bier-Hauptstadt, doch heute hat sich dies geändert. Wo früher ein erbitterter Kampf zwischen einzelnen Brauereien herrschte, dominiert mittlerweile ein einziger Großkonzern den Markt. ...
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Forscher machen Bier länger haltbar
www.derwesten.de vom 02.08.2009
Viele Getränke verderben schnell, verlieren ihren Geschmack oder werden trübe. Schuld daran trägt unter anderem das Vitamin B2, auch bekannt als Riboflavin. Das könnte sich bald ändern. ...
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Öko-Test
So gut ist deutsches Bier wirklich
www.express.de vom 31.07.2009
Berlin - Erfolg auf ganzer Linie: Die Zeitschrift "Öko-Test › " hat Deutschlands Getränk Nummer 1 unter die Lupe genommen - das Bier. Und die Ergebnisse sind umwerfend: ALLE Biersorten konnten überzeugen. ...
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Bier nach wie vor Spitzenreiter bei den alkoholhaltigen Getränken
Sinkender Bierabsatz kein Grund zur Panik
www.mercurio-drinks.de vom 30.07.2009
(mer) Trotz des Rückgangs des Bierabsatzes im ersten Halbjahr 2009 um 4,5 Prozent sieht der Deutsche Brauer-Bund keinen Grund zur Panik. Nach wie vor ist Bier das beliebteste alkoholhaltige Getränk der Deutschen mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 111,1 Liter (Wein 20,7 Liter). Damit liegt Deutschland weltweit im Verbrauch nach Tschechien an zweiter Stelle. ...
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Sommerlich und sportlich genießen - Bitburger Alkoholfrei: 100% Geschmack bei 0,0% Alkohol
Alkoholfreies Bier ist nicht gleich alkoholfreies Bier
www.presseportal.de vom 29.07.2009
Bitburg (ots) - Anmoderation: Es ist Sommer in Deutschland und viele von uns sind an den längeren Tagen gerne sportlich aktiv und viel draußen: Joggen, Walken, Mannschaftssport - da heißt es: genügend trinken. Und vor allem: das richtige trinken. ...
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Das Bier als Urlaubserinnerung
www.rundschau-online.de vom 27.07.2009, Autor: ANN-KRISTINA RÖNCHEN
Im Rheinland wird Kölsch, Bönnsch oder Alt getrunken, das weiß jeder. Doch einmal im Jahr machen die Bonner eine Ausnahme und wagen sich bei der Bierbörse an Gebrautes aus aller... ...
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Der Tipp mit dem Bier: Bierbratwurst vom Discounter
www.lieblingsbier.de vom 21.07.2009
Heute richten wir einen kleinen "Tipp mit dem Bier" an unsere Grillfreunde da draußen. Jeder kennt sicherlich die Variante, die Grillwurst in ein schönes, kräftiges Bier einzulegen und dann die so genannte Bierbratwurst auf den Rost zu legen. ...
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Rothaus/Hofbräu: Wie der Staat im Biermarkt mitmischt
www.focus.de vom 19.07.2009, Autor: Sebastian Heise
Der Bierabsatz sinkt, Konzerne drängen kleine Marken aus dem Wettbewerb. Drei staatliche Brauereien schlagen sich jedoch wacker – mit Markenpflege, aber auch Standortvorteilen. ...
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Schokolade, Bier, Waffeln, Pommes: Belgiens Hauptstadt bietet unzählige kulinarische Verführungen
www.maerkischeallgemeine.de vom 15.07.2009, Autor: Sebastian Jannasch
Wer gerade Diät hält, sollte nicht nach Brüssel fahren. Denn für Feinschmecker ist die belgische Hauptstadt ein Schlaraffenland. Ob Bier, Schokolade oder Waffeln – die Stadt lädt zum Schlemmen ein. Nicht fehlen sollte bei einem Trip nach Brüssel der Besuch bei einem „Chocolatier". ...
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Selbst gebrautes Bier ist gelungen
www.mittelbayerische.de vom 18.06.2009
Sie seien schon etwas nervös, geben Maria und Dr. Gerhard Bawidamann zu. Vor ihnen stehen auf dem Stammtisch in der Brauereigaststätte in Eichhofen drei Literflaschen mit einem ganz besonderen Etikett. In diesen Flaschen ist das Bier gereift, welches das Nittendorfer Arztehepaar im ersten Braukurs am „Tag des Bieres" selbst produziert hat. ...
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Expeditionen ins nordrhein-westfälische Bierreich
www.news-adhoc.com vom 17.06.2009, Autor: na/uk
Den Titel «Deutscher Meister» im Biertrinken hat sich im vergangenen Jahr Nordrhein-Westfalen erneut erkämpft. Mit knapp 25 Millionen Hektolitern wurde dort bundesweit das meiste Bier getrunken. Die nordrhein-westfälische Bierkultur können Besucher nun auf verschiedenen Touren durch Brauereimuseen, in Biergärten und auf Themenspaziergängen erleben. ...
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Die Griechen trinken Bier von Mai bis September
www.about-drinks.com vom 15.06.2009, Autor: Christina Marx
Im Jahr 2008 wurden in Griechenland 900 Millionen Flaschen Bier konsumiert, womit die Branche einen Gesamtumsatz von circa einer halben Milliarde Euro erzielte. ...
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"Gulasch-Bräu": Ein helles Bier aus Oberkassel
www.rp-online.de vom 15.06.2009, Autor: ANKE KRONEMEYER
Düsseldorf (RP) 180.000 Euro haben die Wirte Klaus Unterwaining und Jürgen Flohr vom „Alten Bahnhof" in die Hand genommen. Das Ergebnis wurde gestern ausgeschenkt: ein selbst gebrautes Bier. Es ist obergärig, hell und naturtrüb. ...
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Das Flensburger Pilz aus dem Munitionsbunker
www.welt.de vom 31.05.2009, Autor: Steffen Fründt
Die Flensburger Brauerei ist bekannt für ihr Bier und ihre Bügelverschlüsse auf den Flaschen. Die Werbung für Flensburger Pils ist meist schräg und geprägt von trockenem Witz. Nun hat das Unternehmen ein neues Projekt begonnen: Pils-Pilze sozusagen – und hat noch große Pläne mit den Bioprodukten. ...
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Wieviel Trinkgeld angebracht ist
Im Süden mehr als im Norden: Was Urlauber an Trinkgeld geben sollten - ein Überblick.
www.tagesspiegel.de vom 31.05.2009, Autor: Nadia-Maria Chaar
Trinkgeld ist im Urlaub eine Frage des guten Tons: Kaum jemand möchte protzen oder als geizig erscheinen – und kaum jemand will es sich auf Anhieb mit dem Barkeeper oder Zimmermädchen verscherzen. Viele Touristen sind aber unsicher, wie viel Trinkgeld an ihrem Urlaubsziel üblich ist. ...
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Naturprodukt mit Nuancen
www.badische-zeitung.de vom 26.05.2009
Die kleinste Brauerei im Kreis Lörrach feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Andreas Mülhaupt machte aus seinem Hobby einen Beruf und braut seither Bier in Brombach. ...
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GOLS
Bier aus Weinort kommt gut an
burgenland.orf.at vom 19.05.2009
In einer der Hochburgen des Weines, in Gols, gibt es seit etwas mehr als einem Jahr eine Privatbrauerei. ...
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Binding macht den Abflug
www.bild.de vom 15.05.2009, Autor: ANNE JAKWERTH
Ein Schlag ins Gesicht für Frankfurt, seinen neu gekürten Wirtschaftsdezernenten Markus Frank und Stadtkämmerer Uwe Becker (beide CDU): Radeberger zieht weg von Frankfurt. Der Werbeslogan für Binding-Bier „Überall in Frankfurt zu Hause" – Geschichte! ...
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Alkohol verändert Gehirnzellen binnen Minuten
www.welt.de vom 22.05.2009
Alkohol steigt schnell zu Kopf: So führt bereits eine Menge, die etwa drei Gläsern Bier oder zwei Gläsern Wein entspricht, akute, aber reversible Veränderungen in den Gehirnzellen herbei. ...
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«Weisser Engel»
Neues Bier zum 230. Geburtstag
www.20min.ch vom 12.05.2009, Autor: upz
Die St.?Galler Traditionsbrauerei Schützengarten feiert heuer ihren 230. Geburtstag. Zu diesem Anlass stellte die Geschäftsleitung am Dienstag ihr neustes Gebräu vor. ...
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«Basler» Bier aus Appenzell
bazonline.ch vom 07.05.2009, Autor: Michael Heim
Es begann mit Verhandlungen mit einer Basler Brauerei und endete mit einem Vertrag in der Ostschweiz. Ab Samstag hat Basel eine Biermarke mehr. ...
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